براساس مقاله منتشر شده از سوي دانشكده طب دانشگاه يوتا، اضافه وزن خطر پارگي غضروفهاي زانو را افزايش ميدهد.
به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، مطالعات انجام شده از سوي محققان اين دانشگاه حاكي از آن است كه احتمال پارگي غضروف هلالي كه بيشترين وزن بر روي مفصل زانو را تحمل ميكند در افراد مبتلا به اضافه وزن 3 برابر بيشتر از افراد طبيعي است.
همچنين اكثر مردان و زنان چاق به ترتيب 15 و 25 برابر بيشتر در معرض پارگي اين غضروف هستند. اين مطالعات كه در مجله آمريكايي طب پيشگيري منتشر شده بر روي 515 فردي كه بين سالهاي 1996 تا 2000 در دانشگاه مزبور تحت جراحي غضروف هلالي زانو بودهاند و در مقايسه با 9944 تن از ساير ساكنان اين ايالت صورت گرفته است.
براساس آمارهاي منتشر شده سالانه بيش از 450 تا 850 هزار آمريكايي به دليل وزن زياد تحت اين عمل جراحي قرار ميگيرند، در حالي كه اين عمل هزينههاي هنگفتي را متحمل ميشود. متخصصان ميگويند كه با يك برنامه كنترل مناسب وزن ميتوان مانع از بروز اين عارضه شد
غذاهائي مفيد براي استخوان:
غذا هاي غني از كلسيم باعث استحكام و دوام استخوان مي شود. سبزيجاتي كه برگ هاي سبز رنگ دارند..
و محصولات لبني كم چربي بهترين منابع كلسيم و مواد معدني هستند و مانع از شكنندگي و نازكي استخوانهاي شما مي شوند.
چنانچه شما كلسيم به ميزان لازم . كافي مصرف نكنيد.. بدن شما براي انجام مكانيسم خود اين كلسيم را از استخوان هاي شما جذب ميكند..
و چون بدن شما اين ماده معدني را توليد نميكند.. بايد سعي كنيد.. مدام اين ذخيره را در بدن خود داشته باشيد.. شما بايد روزانه به ميزان 1200 ميلي گرم كلسيم مصرف كنيد.
البته افراد ميانسال نبايد روزانه بيش از 500 گرم كلسيم مصرف كنند. يكي از دلايلي كه در گذشته افراد ازمواد لبني استفاده نميكردند..
چربي و كالري آنها بود.. اما امروزه شما ميتوانيد.. از ماست و شير كم چرب استفاده كنيد. و جالب است بدانيد كه لبنيات كم چرب حاوي فسفر و منيزيم و ويتامين D نيز هستند .. كه اين مواد به جذب و مصرف كلسيم در بدن شما كمك ميكند.
منبع:مرکزتحقیقات ارتوپدی دانشگاه مشهد