مطالعه محققان انگلیسی نشان می دهد نوزادان مادرانی که در دوران بارداری کمبود ویتامین B12...
اطلاعات مربوط به ویتامین ها : A, رتینول، ، بتا کاروتن
منابع غذایی:
کبد و کلیه ، شیر چرب ، مارگارین غنی شده ، زرده تخم مرغ ، سبزیجات ، با یرگ سبز تیره و زرد ، زردآلو ، طالبی ، هلو
پایداری :
) و حرارت UVپایدار به نور و حرارت و متدهای پخت معمولی است. در اکثر اکسیداسیون ، خشک کردن ، اشعه ماوراء بنفش (
خیلی بالا از بین می رود.
عملکرد:
برای رشد طبیعی ، نگهداری و تکامل بافت اپی تلیال ، ضروری است و برای دید در شب ضروری است . برای تکامل طبیعی استخوان و تشکیل طبیعی دندان کمک می کند. به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند . در مقادیر زیاد سمی می باشد.
برگرفته از : کتاب تغذیه و رژیم درمانی در بیماریها - دکتر غلامحسین فلاحی (فوق تخصص بیماریهای گوارش و کبد )
کبد و کلیه ، شیر چرب ، مارگارین غنی شده ، زرده تخم مرغ ، سبزیجات ، با یرگ سبز تیره و زرد ، زردآلو ، طالبی ، هلو
پایداری :
) و حرارت UVپایدار به نور و حرارت و متدهای پخت معمولی است. در اکثر اکسیداسیون ، خشک کردن ، اشعه ماوراء بنفش (
خیلی بالا از بین می رود.
عملکرد:
برای رشد طبیعی ، نگهداری و تکامل بافت اپی تلیال ، ضروری است و برای دید در شب ضروری است . برای تکامل طبیعی استخوان و تشکیل طبیعی دندان کمک می کند. به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند . در مقادیر زیاد سمی می باشد.
برگرفته از : کتاب تغذیه و رژیم درمانی در بیماریها - دکتر غلامحسین فلاحی (فوق تخصص بیماریهای گوارش و کبد )
مطالب مرتبط
-
کمبود ویتامین B12 در مادر باردار و خطر ابتلای فرزند به دیابت -
ویتامینویتامین مواد مخصوصی که در اغذیه مختلف وجود دارند و وجود آن‌ها در جیره غذایی...
-
کاهش حملات آسم با مصرف ویتامین Dبیماری آسم یک بیماری شایع مزمن است که در حدود ۳۰۰ میلیون نفر در...
-
سلامت نوزاد، ویتامین های ضرورینوزادی که تازه متولد شده باید تا دوسالگی ویتامین A و D را حتما بصورت...
-
ویتامین های موثر بر افزایش قد کودکویتامین های موثر بر افزایش قد کودکمصرف ویتامین های زیر می تواند راه مناسبی برای...
