مطالعه محققان انگلیسی نشان می دهد نوزادان مادرانی که در دوران بارداری کمبود ویتامین B12...
سیانوکوبالامین B₁₂ : اطلاعات مربوط به ویتامین ها
منابع غذایی:
جگر ، قلوه ، شیر و غذاهای لبنی ، گوشت ،تخم مرغ . گیاهخواران به مکمل تحتیاج دارند .
پایداری:
به آرامی توسط اسید ، قلیا ، نور و اکسیداسیون از بین می رود.
عملکرد:
در متابولیسم واحدهای تک کربنی شرکت می کند. برای بیوسنتز اسیدهای نوکلئیک و نوکلئوپروتئین ها ، متابولیسم بافت عصبی ، متابولیسم فولات و رشد ضروری است.
برگرفته از : کتاب تغذیه و رژیم درمانی در بیماریها - دکتر غلامحسین فلاحی (فوق تخصص بیماریهای گوارش و کبد )
جگر ، قلوه ، شیر و غذاهای لبنی ، گوشت ،تخم مرغ . گیاهخواران به مکمل تحتیاج دارند .
پایداری:
به آرامی توسط اسید ، قلیا ، نور و اکسیداسیون از بین می رود.
عملکرد:
در متابولیسم واحدهای تک کربنی شرکت می کند. برای بیوسنتز اسیدهای نوکلئیک و نوکلئوپروتئین ها ، متابولیسم بافت عصبی ، متابولیسم فولات و رشد ضروری است.
برگرفته از : کتاب تغذیه و رژیم درمانی در بیماریها - دکتر غلامحسین فلاحی (فوق تخصص بیماریهای گوارش و کبد )
برچسب ها:
مطالب مرتبط
-
کمبود ویتامین B12 در مادر باردار و خطر ابتلای فرزند به دیابت -
ویتامینویتامین مواد مخصوصی که در اغذیه مختلف وجود دارند و وجود آن‌ها در جیره غذایی...
-
کاهش حملات آسم با مصرف ویتامین Dبیماری آسم یک بیماری شایع مزمن است که در حدود ۳۰۰ میلیون نفر در...
-
سلامت نوزاد، ویتامین های ضرورینوزادی که تازه متولد شده باید تا دوسالگی ویتامین A و D را حتما بصورت...
-
ویتامین های موثر بر افزایش قد کودکویتامین های موثر بر افزایش قد کودکمصرف ویتامین های زیر می تواند راه مناسبی برای...
